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| 私たちの夢は「食品を通じて人々の健康、食文化に貢献すること」です。 |
ごあいさつ
当社の創業は、昭和３２年（１９５７年）ハム・ソーセージ製造を主に精肉の卸業、小売業としてスタートいたしました。平成６年セントラルフーズ設立後今日に至るまで、競争の厳しい業界にあって生産部門（肥育、加工）、外販部門（原料肉、加工総菜の卸）、内販部門（精肉直売店、ローゼンハイムなどの総菜店）と、生産から販売に至る相乗効果で経営基盤を確立してまいりました。
さらに全社員により「食の安心・安全」「おいしさ」と「質の重視」を心がけ、「コンプライアンス経営」「顧客満足経営」を一体なものとし、なお一層経営基盤を固めていきたいと考えております。 また当社の強みである生産から販売までの供給体制を活かし、お客様、お取引先様に信頼され、愛され、選ばれる企業を目指してまいります。
具体的には常にお客様の視点にたって、判断し行動することでお客様のお役に立ちたいと念じております。そして当社の基本理念であります「食を通じて人々の健康と食文化に貢献していきたい」と考えている次第です。
今後とも皆様方のより一層のご指導とご鞭撻を賜りますよう、心からお願い申し上げます。
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| 東急グループの一員として美しく豊かな食の創造をめざします。 |
東急グループの新しいスローガンは「美しい時代へ−東急グループ」。
「美しい生活環境の創造」を事業目的として、一人一人が自分らしく、幸せを実感できるよう、お役に立ちたいという理念の下、新たな一歩を踏み出しました。グループは現在２８７社・９法人で形成されております（２００７年３月３１日現在）。当社はその一員として、「食」の分野で「美しい生活環境の創造」を追求するとともに、業界で確固たる地位を確立し、確かな商品とサービスを通じて、快適で美しい社会づくりを目指してまいります。
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| 厳しい品質管理体制の確立 |
当社のハム・ソーセージを生産する狭山工場ではお客様に安全で高品質の商品をご提供するために、原料の選別から整形加工、加熱、包装と多くの工程の一つひとつを、食品衛生管理システムにより、品質、衛生チェックを行っています。
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| 個人情報に関する取り組みについて |
株式会社セントラルフーズは、コンプライアンスの徹底に取り組んでおり、お客様からお預かりしている個人情報についても細心の注意で取り扱い、その漏洩を防ぐことが重大な社会的責務であることを認識し、「個人情報保護方針」を定め、徹底を図ります。
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