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レンジで簡単！ウインナーポトフ

レンジで簡単！ウインナーポトフ

材料

２人前
荒挽ウインナー
５本
キャベツ
1/6個
玉ねぎ
１個
にんじん
1/2本
じゃがいも（小）
２個
水
１５０ｃｃ
コンソメ（固形）
１個
塩
少々
ブラックペッパー
少々
パセリ
適量

＜調理時間＞　約２０分

火を使わずに作れる煮込み料理です。ウインナーのだしで野菜がとてもおいしくなります。

  • 荒挽ウインナーは切り込みを入れる。玉ねぎはくし切り、にんじんは薄切り、じゃがいもは４等分にして水にさらす。キャベツはざく切りにする。
  • 耐熱容器に水と調味料を入れ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ、ラップをフワっとかけて電子レンジ（５００ｗ）で１０分加熱し、荒挽ウインナーをスープに浸すように入れて、さらに２～３分間加熱する。
  • 塩、ブラックペッパーで味を調えて皿に盛り付け、お好みでパセリを添える。

おいしい食べ方と豆知識

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