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上州蒼天豚
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精肉あづまの加工肉
<調理時間> 約20分 <エネルギー> 790kcal(1人前当り) 牛肉を味付けしながら焼いた後、調味料と具材の水分だけで煮焼きする、具材につきこんにゃく、青ねぎ、玉ねぎ、麩などを使用するのが関西風のすき焼きです。 ☆甘味はザラメで! ザラメを使用することで、砂糖よりもコクと深みある味に仕上がります。 ☆玉ねぎは事前に電子レンジで加熱 鍋での加熱時間が短縮され、他の具材と同じタイミングで召し上がれます。
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