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手羽中のスパイシーチキン カレー風味

手羽中のスパイシーチキン カレー風味

材料

３人前
鶏手羽中
約600ｇ
【漬け込み液】
中濃ソース
大さじ１.５杯
ケチャップ
大さじ１.５杯
しょうゆ
大さじ１杯
カレー粉
小さじ１.５杯
にんにく（すりおろし）
小さじ１.５杯
生姜（すりおろし）
小さじ１.５杯
メープルシロップ
小さじ１.５杯

＜調理時間＞ 約２５分
※漬け込み時間を除く。
＜エネルギー＞ ２３８kcal（1人前当り）
漬け込んでオーブンで焼くだけ！カレーの香りが食欲をそそり、メインのおかず、おつまみにおすすめです。
☆一手間かけて味わい深く仕上げる
漬け込む前にフォークで鶏手羽中を刺すことで、中まで味が染み込みます。

  • 漬け込み液の材料をビニール袋に入れて混ぜる。
  • フォークで鶏手羽中を数か所刺し、１に入れてよく揉み込み、冷蔵庫で３０分程漬け込む。
  • ２を重ならないように鉄板に並べ、２００℃に温めたオーブンで約２５分焼いてできあがり。
    ※鶏肉の焼き色を見ながら、加熱時間を調節してください。

おいしい食べ方と豆知識

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