2023年2月21日付で当社狭山工場が「JFS-B規格適合証明」を取得し、一般財団法人食品安全マネジメント協会から承認されました。
JFS-B規格とは、日本で開発された食品安全規格の一つです。JFS規格には、JFS‐A・JFS‐B・JFS‐Cの3種類があり、JFS-B規格の取得はHACCP基準を満たしていることにもなります。
狭山工場では、原料の選別から整形加工、加熱、包装と多くの工程の一つひとつを、食品衛生管理システムによりトータルでコントロールしています。JFS-B規格を取得したことにより、HACCP制度化への対応、お客様からの信頼性や食品安全レベルの向上を実現するとともに品質管理体制を確立し、安心・安全でおいしい良質な商品を追求して参ります。
