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生ハムのシーザーサラダ

生ハムのシーザーサラダ

材料

４～５人前
ローゼンハイム国産ロース生ハム
１パック（70ｇ）
ロメインレタス
１束
レタス
５～６枚
トマト
１個
トレビス
２～３枚
粉チーズ
適量
【シーザードレッシング】
マヨネーズ
大さじ８杯
粉チーズ
小さじ４杯
にんにく（すりおろし）
少々
レモン汁
小さじ２杯
酢
小さじ１杯
ワインビネガー
小さじ１杯
塩
小さじ1/2杯
砂糖
大さじ１杯
荒挽ブラックペッパー
少々

＜調理時間＞ 約１０分
女性人気のシーザーサラダを母の日に！ローゼンハイムの生ハム入りサラダに、本格的な手作りシーザードレッシングで、野菜がおいしく味わえるメニューです。事前に冷蔵庫でしっかり冷やしてから、お召し上がりください。

  • 生ハムを半分に切る。
  • ロメインレタス、レタス、トレビスを一口大に切る。トマトはヘタを取って６等分のくし切りにして、さらに半分に切る。
  • シーザードレッシングの材料と水小さじ１杯を混ぜ合わせる。
  • ２を皿に盛り、その上に生ハムをふんわりとのせ、粉チーズを振りかける。３をかけてお召し上がりください。

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