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精肉あづまの加工肉
<調理時間> 約60分 <エネルギー> 435kcal(1人前当り) 低脂肪でやわらかくビタミンB1が多い豚ヒレ肉を、デミグラスソースと合わせた煮込み料理です。バケット、赤ワインなどと一緒にお楽しみください。 ☆豚ヒレ肉をやわらかく仕上げる 厚めにカットして小麦粉をまぶし、表面を焼いた後に煮込みすぎないことがポイント。 ☆玉ねぎでコクがアップ 玉ねぎはあめ色、かさが半分以下になるまでしっかり炒めることで、味わい深く仕上がります。
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